Manisnya Saka Lawang Dari Ranah Minang

Tidak hanya menyuguhkan keindahan alam melalui panorama Danau Maninjau,  namun siapa sangka kawasan Puncak Lawang, Sumatera Barat juga terkenal sebagai penghasil gula tebu atau sering disebut dengan Saka Lawang. Masyarakat sekitar di Nagari Lawang telah memproduksi gula merah sejak zaman kolonial Belanda di tahun 1940-an. Gula ini yang kemudian dikumpulkan dan diekspor ke negara-negara Eropa. Meskipun proses pembuatan memakan waktu lebih lama, namun hasil gula "saka" ini lebih enak dan harum. Selain itu wisatawan sering mengunjungi tempat produksi karena dianggap unik dan menarik.Jika beruntung, kita bisa melihat proses penggilingan tebu tradisional menggunakan kerbau dengan mata tertutup.